
こんにちは、みかんです(^^)/
今回は、老舗和菓子店「大塚屋」をご紹介します!
大塚屋
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今回の購入品はこちら
三角どらやき





大塚屋といえば、やっぱりこの三角どらやきですよね!
開店直後から買いに来る人が多くて、早々に売り切れてしまうこともある大人気商品です(^^)/
無事にゲットできてひと安心!
一般的な丸いどら焼きとは違って、三角形の形をしていますが、これは「日本海の荒波」をイメージしているそうです。
そうなんだ~知らなかったな!
風情があるね♪
しっとり・もちっとした薄皮生地に、上品な甘さの餡が端までしっかり詰まっています。
本当に美味しくてお気に入り!
紅もゆる



鮮やかな紅葉がデザインされたパッケージが素敵な「紅もゆる」は、しっとり柔らかいパイ生地とまろやかな餡がとっても美味しいです( *´艸`)
ほっくりとした栗もトッピングされていて、秋を満喫できる味わいです。
コーヒまん



包みを開けた瞬間から、珈琲の香ばしい香りがふわっと漂ってきます。
珈琲のほろ苦さが効いたカステラ生地と、なめらかな餡の甘みのバランスが抜群です。
口の中の水分を持っていかれるような、どこか懐かしくて素朴な口当たりで、このしっかりとした食べごたえには、日本茶や珈琲が相性ぴったりです。
飲み物と一緒にじっくり味わうことで、餡の優しい甘さが引き立ちます( *´艸`)
つぶがさね



店頭に並んでいて購入してみた「つぶがさね」
製造元は大塚屋のものではないですが、和菓子好きの心をくすぐる組み合わせです。
素朴な甘さの卵煎餅には黒胡麻が入っていて、中には滑らかな餡が包まれています。
お茶請けにぴったりな上品な美味しさです!
まとめ
伝統的な美味しさに富山らしいストーリーが詰まった「三角どらやき」はもちろん、
ひとつひとつ丁寧に作られたお菓子はどれも外れなしの美味しさです。
皆さんも是非一度、訪れてみてくださいね。
記事を書きながら写真を見返していたら、また食べたくなってきたな~♪